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vg斗地主:黄浦聚焦小餐饮管理 让传统老店焕发生机

时间:2019/11/18 18:59:10  作者:  来源:  浏览:7  评论:0
内容摘要: 上海市黄浦区出台由政府引导、行业协会主推的《小餐饮店管理规范》,不但实现了严格执法,还守住了老城区的烟火味,既展现国际大都市良好的营商环境,又满足了人民群众日益增长的美好生活需要。  老旧的街面房子、逼仄狭窄的弄堂,几家人共用一间厨房,短短300米的进贤路,却承载着最受上海人欢...
    上海市黄浦区出台由政府引导、行业协会主推的《小餐饮店管理规范》,不但实现了严格执法,还守住了老城区的烟火味,既展现国际大都市良好的营商环境,又满足了人民群众日益增长的美好生活需要。

  老旧的街面房子、逼仄狭窄的弄堂,几家人共用一间厨房,短短300米的进贤路,却承载着最受上海人欢迎的记忆味道。

  进贤路位于上海黄浦老城区,早在上世纪80年代,进贤路上就有不少人家申请居改非,开起了上海人的“深夜食堂”。几十年来,兰心、茂隆、锦园、海金滋……早已在上海滩叫得响当当。

  其中,兰心餐厅更是连续两年入选米其林推荐餐厅,每到饭点,总能看到衣着时髦的年轻人坐在门外的小板凳上排着长队。

  但随着更多高档连锁餐饮店涌入黄浦,在激烈的市场竞争下,传统小餐饮被贴上“脏、乱、差”的标签,进贤路的小餐馆也面临发展难题。

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